|
Подробная информация о продукте:
Оплата и доставка Условия:
|
Классификация: | Химический вспомогательный агент | Mf: | [C6H7O2 ((OH) 2CH2COONa]n |
---|---|---|---|
CAS No.: | 9004-32-4 | Код СС: | 3912310000 |
Место происхождения: | Фошань, Гуандун, Китай | Сырье: | Рафинированный хлопок |
Внешний вид: | Белый или желтоватый тонкий порошок или гранул, коричневый цвет доступен | Степень замещения: | ≥ 0.9, сверхвысокий DS > 2,3 доступен |
Растворимость: | Холодная или горячая вода | Функция: | Сгуститель, стабилизатор, эмульгатор, удержатель воды, суспензия, диспергент |
Выделить: | Противокоррозионный CMC пищевого качества,Продовольственный продукт CMC FDA,E466 Удешевляющее вещество для быстрого приготовления пищи |
Используется в качестве добавки в пищевой области, FUXIN® CMC имеет функции утолщения, суспензии, эмульгирования, стабилизации, формирования, фильтрации, объемности, антикоррозии, сохранения свежести, кислотостойкости,Защита здоровьяОн широко используется в современной пищевой промышленности, такой как замороженные продукты, твердые напитки, фруктовые соки, варенье,молочнокислые напитки, приправы, печенье, лапша, хлебобулочные изделия, мясные изделия и т.д.
FUXIN® CMC пищевого качества обладает хорошими свойствами утолщения, удержания воды, стабильности дисперсии, фильтрации и химической стабильности.и делает его вкус нежным и гладким.; он может уменьшить синерез пищи и продлить срок годности; он может контролировать размер кристаллов в замороженных продуктах питания и предотвратить стратификацию между маслом и водой; в кислотной системе,наши антикислотные продукты имеют хорошую стабильность при подвескеFUXIN® CMC может использоваться вместе с другими стабилизаторами и эмульгаторами, чтобы дополнять друг друга,Укрепление взаимодействия и снижение затрат.
Применение в мороженом
1Увеличивает вязкость смешанного раствора, предотвращает появление жира.
2Улучшить однородность системы, уменьшить производство больших кристаллов.
3Усилить антиплавильную способность мороженого и сделать его вкус нежным и гладким.
4Уменьшить использование твердых материалов и снизить стоимость.
Применение в продуктах из йогурта
1Улучшить толщину и улучшить качество, вкус и стабилизацию системы.
2- Предотвращает разделение сыворотки молока, улучшает структуру йогурта.
3Сильный антиседимент, хорошая тепловая устойчивость и кислотность.
Использование в хлебе и торте
1Улучшить внутреннюю структуру, усилить механические свойства обработки и водопоглощение теста.
2. Помогите пчелиному рогу хлеба распределиться равномерно, увеличить размер и сделать поверхность яркой.
3Предотвращает приправы и ретроградирование крахмала, увеличивает срок годности.
4- регулируйте эластичность муки, не позволяйте хлебу или торту сжиматься и сохраняйте форму.
Использование в мгновенных лапшах
1Увеличить прочность, сохранить длину.
2Улучшает тонкое и гладкое чувство рта.
3Легче сформировать, уменьшить мутность воды и уменьшить содержание масла (около 20% меньше, чем первоначальное потребление масла), более низкая стоимость.
Прочие
1Продукты с высокой вязкостью могут заменить гуарную резинку, снизить стоимость производства.
2В качестве съемочной пленки она может быть использована в качестве съедобной упаковочной пленки для снижения загрязнения окружающей среды.
3Он может быть добавлен в варенье, сливки и арахисовое масло, чтобы улучшить способность распространения.
4Это хороший стабилизатор пены для пива, удерживающий CO2 в низкокалорийных газированных напитках.
5Это хорошее антикоррозионное пленочное покрытие.
食品级 CMC пищевой категории |
||||||||
型号TYPE | 粘度 Вязкость (mPa.s) | значение pH | 取代度 (D.S.) Степень замены |
¥化 ¥NaCl (%) | 干燥减量Потеря при сушке (%) | |||
Минимальное значение. | Максимальное значение. | ¥° Концентрация |
Минимальное значение. | Максимальное значение. | ||||
FL6 | 25 | 400 | 2% | 6.5-8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FM6 | 1100 | 1800 | 1% | 6.5-8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FH6 | 330 | 450 | 1% | 6.5-8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FL9 | 110 | 144 | 2% | 6.5-8.5 | 0.95 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FM9 | 400 | 2000 | 2% | 6.5-8.5 | 0.90 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FH9 | 330 | 450 | 1% | 6.5-8.5 | 0.90 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
FVH9-1 | 660 | 900 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FVH9-2 | 1100 | 1350 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FVH9-3 | 1870 | 1980 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FVH9-4 | 2200 | 2250 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
FVH9-5 | 2750 | 3150 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
FVH9-6 | 3850 | 4500 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
FBC-2 | 5500 | / | 1% | 6.0-8.5 | 0.80 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
ПримечанияПримечания:
тяжелый металл (以 计 by Pb) %≤0.0015,
Железо %≤0.02, в %≤0.0002, ¥Pb %≤0.0002.
Общее количество отложений грибков (Total Plate Count) ≤ 500, количество отложений грибков и дрожжей (Mould & Yeasts) ≤ 100.
Ѕольшая кишечная бактерия, Ѕольшая кишечная бактерия, Ѕольшая кишечная бактерия, Ѕольшая кишечная бактерия, Ѕольшая кишечная бактерия.
Контактное лицо: Ms. Niki Poon
Телефон: +8613450289476
Факс: 86-757-8686-9046